Montag bis Freitag, 8.00 bis 15.30 Uhr
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Sherry-Essige, für die Region eher untypische Weine, Balsamico-Saucen und ein Kochwein, alles aus unserer Bodega.
Ein trockener andalusischer Weißwein aus Palomino Fino und Riesling, geerntet in unseren Weinbergen La Vicaría in Arcos de la Frontera, im Herzen der Sierra de Cádiz.
Halbsüßer Weißwein aus ausgewählten Palomino-Fino-, Moscatel- und Riesling-Trauben aus La Vicaría.
Halbsüßer, rebsortenreiner Muskateller aus Alexandria. Gekühlt zu Reisgerichten, cremigem Käse, Fisch und Aperitifs.
Fruchtig, mit süßen Noten und zugleich erfrischend, mit niedrigem Alkoholgehalt (7,5 %). Zu Fisch, Meeresfrüchten und Reisgerichten.
Unser Weißwein mit Kaktusfeigensaft, Minze, Limette, Zitrone und Orangenblüte. Sehr kalt, mit Zitrusfrüchten und viel Eis.
Der erste Rotwein aus Cádiz, seit 1977 in Flaschen abgefüllt. Tempranillo aus unseren Weinbergen La Vicaría.
Rotwein aus der Tierra de Cádiz aus ausgewählten Tempranillo-Trauben aus La Vicaría.
Süßer Rotwein aus der Tierra de Cádiz aus Cabernet Sauvignon aus La Vicaría.
Vollmundig, sauber und trocken, in Eichenfässern gereift: für Schmorgerichte, Reisgerichte, Thunfisch mit Zwiebeln und Pilzcremes.
Mehr als 10 Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift, aus Palomino-Fino-Weinen. Vom Kontrollrat zertifiziert.
Reserva Especial aus einer sorgfältigen Auswahl unserer besten Palomino-Fino-Fässer. 8º Säure.
Reserva-Sherry-Essig aus einer sorgfältigen Auswahl unserer besten Palomino-Fino-Fässer. 8º.
Essigbildung und Reifung in Pedro-Ximénez-Weinfässern. 6º.
Ein bittersüßer Essig mit großer Aromatik aus Muskatellerweinen. 6º.
5 bis 10 Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift, aus Palomino Fino. 8º.
5 bis 10 Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift, aus Palomino Fino. 8º.
Solera-Sherry-Essig, 2 bis 5 Jahre in amerikanischer Eiche. 7º.
Solera-Sherry-Essig, 2 bis 5 Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche. 7,5º.
Sherry-Essig mit 6 Monaten Reifung in Fässern aus amerikanischer Eiche. 7º.
Zu Sushi, Salaten, Frittiertem, Reis und Nudeln und zum Marinieren von Fleisch, Fisch und Gemüse.
Dunkles Mahagoni, samtige Geltextur und Noten reifer Früchte mit der Säure des Essigs.
Kalt oder warm; kalt ist sie ein Gel, ideal zum Dekorieren des Tellers.
Die stechenden Noten des Essigs im Gleichgewicht mit der Süße des konzentrierten Mosts.
Samtige Textur und süße Noten reifer und getrockneter Früchte.
Samtige Textur und süße Noten reifer und getrockneter Früchte.
Himbeere, Brombeere, Erdbeere und Heidelbeere mit den Estern des Sherry-Essigs.
Sehr süß, mit Pfirsich und Pflaume und der frischen Note des Weinessigs.
Glänzend, geröstetes Bernstein, süß und fruchtig.
Granat- bis rubinrot, mit der konzentrierten Frucht des Portweins und einer stechenden Essignote.
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